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NEWS

San Valentino a Enoteca la Torre

San Valentino a Enoteca la Torre

San Valentino a Enoteca la Torre

Enoteca la Torre dedica alla festa degli innamorati un menu speciale, ideato dallo chef Domenico Stile

Stuzzichini di benvenuto dello chef
Baccalà, ananas e maionese di nocciole
Gamberi rossi al cardamomo, stracciatella, agrumi e crocchette alla menta
Spaghetto al ragù di pesci di scoglio, bergamotto, patata acidula e nduja
Raviolo di coda alla vaccinara, vellutata di pomodorini gialli, provolone del monaco
Uovo, taleggio di bufala e sentori di sottobosco
Agnello alla Villeroy
Arancio, rosmarino e karkadè ai petali di rosa

€ 140/persona – vini e bevande escluse

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